728x90 딸기모찌1 속초 딸기찹쌀떡 딸기모찌 생활의 달인 설악딸기모찌 속초 딸기찹쌀떡 딸기모찌 설악딸기모찌 생활의 달인 딸기모찌란 딸기모찌는 일본의 전통적인 디저트로, 주로 일본의 스위트 빵이나 과자 가게에서 찾아볼 수 있습니다. 이 디저트는 소프트한 외부 층으로 감싸진 달콤하고 부드러운 딸기 안에 담긴 맛있는 조합 입니다. 딸기모찌의 외부 층은 "무치"라고 불리는 찹쌀 반죽으로 만들어집니다. 찹쌀가루와 설탕, 물을 섞어서 반죽을 만들고, 그후에 삶은 따뜻한 물로 한번 데워줍니다. 이 과정을 통해 탄력 있는 투명한 외관과 부드러운 식감을 얻게 됩니다. 안쪽에 들어 있는 딸기는 신선하고 달콤한 풍미를 가지며, 때로는 큰 딸기 한 개를 사용하기도 합니다. 그렇지 않으면 작은 따뜻한 컴팩트 모양의 화이트 초코렛과 함께 사용됩니다. 딸기모찌를 먹을 때에는 주로 손으로 직접 잡아서.. 2023. 9. 22. 이전 1 다음 728x90
